汤圆和元宵的制作方法在南方地区主要是吃汤圆，可能很多南方人对于元宵了解的比较少，汤圆在制作的时候就跟包饺子相似。不仅简单而且特别的方便，在制作时直接将糯米粉加水和成团之后醒面，等到醒面完成，掐一小团挤成圆片状，然后在里面加入适量的馅料，最后揉成圆球即可。
元宵在制作的时候采用的糯米粉，表面层特别的薄，表面比较干。在下锅煮的时候表面粉末，会大量的吸收水分，因此元宵煮水之后，汤水会变得特别的糊。一般元宵也会放有一定的馅料，但是大部分馅料都是甜味的。
元宵节吃元宵或者汤圆的意义可能元宵和汤圆现如今在元宵节吃的比较多，不过大家不管是吃元宵还是吃汤圆，都是希望家人能够团圆在一起，能够紧密的结合，也就意味着家人能够幸福团圆的生活。
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