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如果没有变质，是可以吃的。
正常成熟的橙子表皮软硬适中，有一定的弹性。如果变软了，可能不够新鲜，因为橘子中的碳水化合物含量不低。当它成熟到一定程度，就会释放乙烯气体。橘子呼吸这种气体，会加快自身的化学反应，内部会有碳水化合物反应。糖分会转化成酒精，糖分会减少，酒精会增加，所以会变软。
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